Un libro è un bene prezioso e dal valore inestimabile. Un libro è fatto di pensieri, parole, emozioni, carta, inchiostro, passione e lavoro che vanno dritte al cuore del lettore. Tenerlo in vita diventa doveroso e indispensabile per il nostro futuro e per le nuove generazioni.
Un libro fotografico di cucina 100% vegetale (vegan) che raccoglie ricette per la colazione, il brunch, la merenda, lo spuntino di mezzanotte e per tutte quelle occasioni in cui si presenta il desiderio di mangiare qualcosa fuori pasto. La colazione continentale, dolce e salata, prevede waffel, pancake, tofu strapazzato, salsicciotti vegetali, bacon tempeh e molto altro. Un brunch a base di muffin dolci ripieni, soffici bagel integrali o tarteltte brisèe farcite con
formaggi vegetali fatti in casa.